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    彩糯玉米是轉基因玉米嗎?彩糯玉米種子哪種好?

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    彩糯玉米是轉基因玉米嗎?彩糯玉米種子哪種好?

    發布日期:2021-03-30 作者:lkdhzy.com 點擊:

    彩糯玉米是轉基因玉米嗎?彩糯玉米種子哪種好?

    2021年3月30日,近期,有農友反映:都是玉米,為什么純黃的甜玉米好銷,彩糯玉米沒人要?由于彩糯玉米外觀有紫、黃、白三種顏色,因此,被誤認為是轉基因不安全食品難以銷售。那么,彩糯玉米種子真的是轉基因玉米嗎?下面就來了解一下吧。

    糯玉米種子是轉基因玉米嗎?糯玉米是土生土長的本地玉米!

    糯玉米是由原來的玉米祖先被引入后在西南地區種植發生變異而形成的一種特殊玉米。它的隱性基因wx控制的遺傳性狀,表現為糯性。

    糯玉米籽粒所含淀粉幾乎為支鏈淀粉(煮熟后粘軟而富有粘性,冷卻后復熱,依然具有較高的粘度)其蛋白質、氨基酸等均高于普通玉米,尤其是賴氨酸含量比普通玉米高30-60%,被成為“黃金作物”。

    糯玉米的白是主流,黃是經典,彩糯玉米是顏值所在。

    彩色玉米不是轉基因!

    玉米種質資源中天生就具有豐富的顏色。根據籽粒顏色的不同,大致有黃色、白色、紫色、紅色、黑色或多種籽?;ㄉ旌系?,顏色的呈現是根據自身的基因決定。彩色玉米是由一個白色玉米與紫色玉米雜交,在其雜交種的果穗上呈現出多種顏色。彩色玉米是受到玉米自身的花青素和胡蘿卜素等色素影響,而非通過生物技術轉入的外來基因或是注入了某種顏色。

    現在市場上銷售的甜玉米、彩糯玉米全部都是雜交品種,通過傳統的雜交選育技術培育出來,可以放心食用。


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